うめこら~じゅ

三十路過ぎ女のひとりごと...

琉球麺屋シーサー

2006-01-05 20:15:16 | グルメ
野崎さんのおそば屋さんへ行って来ました。

私の中では、亀濱麺を使っているそば屋以外に食べに行くことは、ひじょ~に久し振りのことでした。
仕事を途中で抜け出しHealing-okinawaのかず姐さんと、初詣も兼ねて波之上へ...

そばを食べた感想は、とてもやさしいお味のおそばでした。
この味を出すのに、努力をされていることが伝わってきます。

食べ物を作るのに、常に愛情を注がなければ、あんな味は出ないのでしょうね 素晴らしいと思いました。

また、行きたいと思います。



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3 コメント

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うまかった (カズ)
2006-01-08 21:51:21
結構うまかったよね。

あきらかにナイチャー受けする味でした。

はっきり自己主張しているとこがよかった。

とんこつ使ってるのはわかるけども、ぜんぜん

しつこさもなかったし。

丁寧なスープだったね。

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Unknown (ume)
2006-01-08 22:30:20
姐さんホントだよね!!

とても丁寧に作られている味だったね~~

料理は愛情だ
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来店ありがとうございました。 (野崎真志)
2006-01-14 23:29:02
umeさんへ

先日はご来店ありがとうございました。

また、お褒めの感想もありがとうございます。

いつでも声かけてくださいね。



また今度「うめ~家」に行きますね。
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