今日のblogは
いつもすすんでお手伝いをしてくださる
お父様の写真から👇
藤井に来るとすぐに厨房へむかい
もくもくと作業に取りかかって
くださいます
春を感じられる
立派なふきが手に入ったある日は・・
「今日はフキを煮るぞ～
」
さっそく下処理をして
フキを煮てくれました
ご自宅でも自分でお料理されているので
とても手慣れてます
おいしく作るコツも教えてくださいました
自分の好きなこと、得意なことを
藤井でも行うことができて
自然といい表情がこぼれますね
まずは！仲良しの調理スタッフに
一番に味見してもらい
OK
がでたようです
盛り付けまでしてくださいました
味もしっかりしみていて
とても美味しかったです
別の日には・・
春の旬野菜
タケノコ
が
手に入ったということで
さっそく皮むきを手伝って
くださるお父様たち
とても器用で丁寧な仕事を
してくださるお父様
助かりました～
掘りたての新鮮なタケノコの
下処理をしたら
厨房に持っていって
すぐ調理できるというのも
あったかほーむならではの
魅力なんです
四季を感じられる
手作りランチ
本当においしかったです
頼もしいお父様方の
紹介でした～
お手伝いありがとうございました
～
～～～～～～
そして
先日
スゴく嬉しいお知らせが
こちらの👇ピース写真
なんと
あったかほーむ藤井
表彰されました～ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ・・
日頃から事業所の
整理整頓、清掃、過ごしやすい環境等
保持されているかという
環境整備点検が行われ
なんと！エリア内１位
という快挙
もったいなくもエリア長より
表彰状を頂戴しました～
日頃から私たちスタッフに
協力してくださる利用者様方も
一緒に
喜んでくださいました
ありがとうございます
「ここは居心地が良いなぁ・・」
と思っていただけるよう
今後もより一層
利用者様が過ごしやすい
気持ちの良い事業所を目指して
いきたいと思います
