男の料理 ?? そのに 2010-09-09 19:27:47 | おはなし まずは、新鮮な玉蜀黍を用意します。 今回は「ピュアホワイト」ですが、品種はあまり関係ないと思います。 なるべくなら、生食可能が良い。 皮を剥いて、かぶりつくだけ。 新鮮だと甘くて、みずみずしい。 出来る事なら、畑から作るともっと美味しい。
男の料理 ?? 2010-09-09 19:23:30 | おはなし まずは、新鮮なロメインレタスを用意して。 芯の皮を剥いて、そのまま食す。 美味しいよ。 ただし皮が残っていると、苦いから気を付けてね。 余った葉は、サラダ(シーザー?)や炒め物にどうぞ。