鶏手羽元のさっぱり煮@pooh

今夜のおかずは｢鶏手羽元のさっぱり煮｣
鶏の手羽元を酢でさっぱり味に煮込みました
実はこれ、昨日二日分作っておいたもの。
これなら今夜の分は冷蔵庫に入れなくても
悪くならないし、味が凍みて美味しいし…(^^)v

隣は｢さつま揚げの甘辛煮｣
牧場で忙しい時期に良く作りおきしてます。
By かあこ

冷蔵庫の交換@pooh

今日はいよいよ冷蔵庫の交換です
予定の時間は何と12～14時とかなり辛い時間帯。
午前中のうちに冷蔵庫の中身を整理して
持ってきたプーさんクーラーバックに入れて
冷凍室の物は発泡スチロールに入れました
そして掃除をしてから急いでランチタイム
もう食料品を出すのが面倒だったので
久しぶりのカップ麺で簡単に済ませました

新しい冷蔵庫は今までよりかなり小さめなので
ちゃんと整理しないとすぐいっぱいになりそう
でも何度もエラーが出てリセットしていたので
新しい冷蔵庫になってホッとしました。
12時ちょうどに来てくれたし
あとは温泉のボイラーだなぁ～
By かあこ