ユミです
3月24日。
オーガニックレストラン「アージョ」がプレオープンしました
こんな日が来るなんて、夢にも思っていませんでした。
2年前のバラ祭りの日に、ファシオール本店が「ワンダーランド」として移転OPENし、
ずっと夢見てきた「美・健康・食」の３美１体（外面、内面、精神面）で、
エステティック、オーガニックセレクトショップ、ヨガ・ピラティススタジオ、
オーガニックヘアサロン（with AVEDA）・・・
そしてついに、ナチュラルキッチンAjioがオーガニックレストランとしてOPENです
ワンダーランドの完成です
本当に幸せです
インテリアは、陽だまりの中に小鳥のさえずりが似合う、
ナチュラルオーガニックの世界
アンティークの椅子を揃え、居心地のよい空間で、
私自身にとっても「自然体」になれる場所となりました。
そして、これからのライフスタイルを変える「きっかけ」にもなりました
夜行性の私が、アージョのOPEN朝７：３０から、朝日を浴びながら仕事をするを目指し・・・
（ちょっと毎日は無理ですが・・・
）アージョのお目覚めYakuzen粥を食べたり、
尾道浪漫コーヒさまに作っていただいた、
ファシオールオリジナルコーヒーを飲んだり、
↑オリジナルブレンドの試作試飲中・・・
鉄分たっぷりのポパイトーストを食べたり・・・
ちょっと外国チックなおしゃれな朝です
一番のお客は、私自身かも
スタッフも毎日誰かが食べに来てるみたいです。
５月４日までは、ファシオールメンバー様限定のOPENで、それ以外の方は
ご利用いただけないこと、申し訳ございません
そうさせていただいているには、理由があります。
�今のファシオールがあるのは、今までファシオールを支えていただいた
お客様あっての現在です。
感謝の気持ちをこめて、初回全メニュー３０％OFFとさせていただいております。
２回目からは何度でも２０％OFFです。
↑太っ腹とよく言われます
�メンバーさまにアンケートにご回答いただき、小さい気づきを記入していただき、
たくさん改善して5月5日のグランドOPENしたい
この1週間でかなり改善をしました。
アンケートを元に、日々改善しています。
アージョのHPで開示していきます
OPEN以来、お待たせしたり・・・
不慣れで、対応がイマイチだったり・・・
心からお詫び申し上げます
でも、うれしいのはすべてお皿が完食
残飯がほとんどないのに、驚きます
とってもうれしい
次回のブログでは、
階段の真ん中から、2階のレストランの天井に伸びている「幸せのツリー」や、
「ケヤキの木」が眺められる、景色のいい窓辺のカウンター席、
店内のかわいい「野菜畑」をご紹介しますね
もちろんお料理も
メニュー表については、ドンドン変更しているため
今しばらく全貌については、お待ちくださいませ
オーガニックレストラン「アージョ」で、
リフレッシュ＆リラックスを・・・
週に一度は「アージョ」で心と身体の浄化しませんか？
今年のわたしの目標は、アージョがきっかけとなり、
「リセットの1年」です
ライフスタイルの見直し（仕事＆自分自身）、
少しずつでも「フランス語」を話せるようになることです。
アージョでお会いしましょう
ご来店心よりお待ちしております。
ユミ with Love