シイタケ菌の植菌

　時期は遅れていますが、シイタケ菌の植菌作業が
始まりました。

　また、この時期、飯南町ではシイタケが発生してき
ますので、シイタケ採取とも重なり忙しい時期です。

　本当は、植菌はもっと早い時期にすべきでしょうが、
学生がいませんので仕方がありません。

　講義で説明はしているのですが、入学したばかりの
１年生はあまり訳も分からず植菌作業となっているか
もしれません。

　写真の背後にいろいろなものが見えますが、植菌作
業は県有林事務所の車庫を借りて行っています。　
　

　ドリルで木に穴空けをします。


　その穴にシイタケ菌を蔓延させた"おがくず"や
"円柱状木片"を入れます。


　勉強ですから、最後に菌の種類や植菌年などの
ラベルを木口に付けます。

　シイタケがにょき・にょき発生するのは２年後に
なります。