アロエ果肉と愛玉ゼリー（コンラッド）

3月28日（続き）

麺類が来て、〆のデザートはアロエ果肉と愛玉ゼリー
この頃には何杯飲んだのかもカウントできなくなっております。
なんともCSが気持ちいくらい、行き届いております。
呼ぶまでもなく、少し減ってきたかなと思ったら直ぐに注いでくださるので、
グラスが乾く暇はありません。

今回はルイ・ロデレール・シャンパンという銘柄でしたが、
お昼のさっぱりランチのシャンパンとしてはかなりお薦め。
夏のテラスランチにも合いそうですね。

デザートは中華ならではの油をさっぱりさせてくれるバランス感ぴったりのデザートでした

しっかり食べたので、ちょっとばかり足を伸ばしてお散歩。
まずは、東京タワー周辺の桜開花状況観察。
まだ、２～３分咲きといったところでしょうか。
日比谷公園も行ってみましたが、こちらも３分あるいは場所によって５分咲き位。
気温を考えると夜桜にはちょっと厳しいかな

季節の野菜と白蒟蒻（コンラッド東京）

3月28日（続き）

メインは3種類から選べます。
なんと、来月予定されているお料理教室でのメニューと肉料理が一緒。
ゆえに今回は違うものをチョイスしてみました。
蒟蒻が中華に入るとどんな感じ？と思って、季節野菜と白蒟蒻の炒め物
飾り包丁入っているので、味噌がしっかりいろんな素材に絡まっております。

お友達は鮮魚の生姜炒め。季節と生姜のさっぱり感がお薦め。
さらにシャンパンも紹興酒も進みます。

海老入りワンタンスープ（コンラッド東京）

3月28日（続き）

続いてスープは海老入りワンタンスープ
なんとこちらはふかひれの姿煮入りです。
ふかひれメインでなくて、ワンタンスープと言い切ってしまうにはちょっと贅沢スープでございます

そして、見た目鮮やかな卵と季節野菜のクレープ包みが登場。
こちらは籠のような器になっているクレープ生地に季節の野菜が盛られている、
芸術的な一品

北京ダック（コンラッド東京）

3月28日（続き）
続いては、北京ダック
パイナップルも入ってトロピカルな感じです。
食感と味と色んな味わいプラスシャンパンにも合うお料理ですね♪

コンラッド東京 土曜ランチ（シャンパン飲み放題）

3月28日（土）

急に気温下がってきて、公園でお花見酒計画から一点ホテルランチへ
実は、ケーキバイキングは行ったことあるけど、ランチオンリーは初でございます。

コンラッド東京の中華「チャイナブルー」さんの9800円のプラン。
http://www.conradtokyo.co.jp/news_events/events/restaurants/champagne-brunch.html
こちらはシャンパン・紹興酒飲み放題です。
席も指定できて、ゆっくりカップルでおしゃべりしたいなら、窓側よりも私はソファー席がお薦めです。
二人揃って窓の方向眺めながら、隣に座って喋れるのでゆっくりできるかな
まずは、前菜「豆腐と海鮮の和え物」

Gordon Ramsay(ゴードン ラムジー）チョコ

3月27日（金）

ロンドン出張の方がお土産下さいました。
なんとゴードン・ラムジーのチョコ
先月のバレンタインフェアで見かけていただけに、
サプライズのプレゼントでございます。

私はホワイトシュガーでコーティングされたトリュフをいただきましたが、
どれも上品で好評
たまにこういうサプライズあると癒されますね

夕食いただきに品川へ。
ちょっと花見早くて窓から見えるのはつぼみ桜
これまた風流かも。
グランドプリンス高輪さんにある天ぷら屋さんから窓側だと花見しながらお食事できます

シャトー フォングラーヴ（白）06年

3月25日（ラスト）

赤3本を買ったので一本くらいは白も入れたいなと今回はシャトーで締めました
ここまでシャトー尽くしで買ったことはなかったのでちょっと名前にこだわりすぎちゃったかなという気も

ただ、いずれもカーブさんで買ったワインに外れはないと思っているので、
安心していただけます。
白は同じく入口近くのお薦めコーナーにあったフォングラーヴ06年です。
こちらも同じく1050円とお財布に優しいワイン。

帰り道途中下車ぶらり旅気分でお買い物できるのが何よりありがたいです。
ワイン好きの方にも自身持ってお薦めできるショップです。
ただし、新橋1丁目となってますが、ほぼ虎ノ門駅目の前位。
JR普段使っている私は歩くの苦にならないのでガンガン歩いて持ち帰ってきました

健康診断終わったら思いっきり味わおうっと

店長さんお薦め コートデュローヌ（赤）

3月25日（続き2）

こちらのお店のお気に入りなところは1000円近いワインが本当に美味しい事です。
コストパフォーマンスでも中々だと思います。
その一つが、若いワインですが、店長さんが直接買い付けているから種類も豊富で
財布に優しい！

名前は聞いた事なかったのですが、ラベルと陳列の箱で一番の売れ筋商品っぽかったので、若い赤で　コートデュローヌ　06年を選びました。
なんと1050円
輸入代とか元取れるのかしら？
以前も、お友達への御呼ばれで他のワインを持参しましたが、
こちらの商品はワイン好きの方にかなり好評です。

シャトーモーカイユ 96年（フランス）

3月25日（続き）

もう一本蔵出しから選びたいなと思い、同じくフランスワインでシャトーを選びました。
銘柄や名前は詳しくないので、お店の人に質問しながらです。
96年も98年もいずれも当たり年だったので、最後まで悩んで96年のモーカイユをセレクト

こちらは熟成されているから、すぐに飲んでもよいし、
少しねかせてからでも十分美味しいですとのお墨付きです。

残念ながらちゃんと保管できるようなセラーをもってるはずもなく、
とりあえずはお花見シーズンだし、ちょっと贅沢ランチの時にお友達と開けるかな
ビンテージですが、こちらもデュ・パプ同様特価で3980円也

シャトー ヌ デュパプ（フランス）

3月25日（水）

ちょっとお天気は下り坂だけど、せっかく来ていたセールのお知らせだったので、
虎ノ門にあるワインショップ「Re Lax」さんへ

新橋駅からはちょっと歩きますが、その分1000円台のワイン品揃えが豊富。
しかも、品質もかなりお薦めできます。

本日は、蔵出し一掃セールなので、珍しいワインを購入
まずは、以前ワインBarでいただいて気に入ったヌ　デュ・パプ05年を買いました。
なんと3600円。お店だと8千円弱だったのでやはりワインショップで買う方がお得になってしまいますね。