2月26日(日) 曇り
マンション友達夫婦と相方が早朝から箱根方面へ登山へ繰り出しました
雪が心配だったので、今回は私はお留守番
で、先日結婚お祝い会を企画してくれたこの友達ご夫妻にお礼をしたいなと思ってたので、
夕食は自宅で中華パーティーにしてみました
お料理教室で習った復習も兼ねて、
(スペアリブ:グリルで焼いて、油をしっかり落としました)
(香港で買ってきた小ぶりフカヒレを使ったスープ♪)
3人とも明星ガ岳、金時山とかなり健脚登山をしてきたのか、ぐったり
夕食スタートしたらがっつり皆食べてくれました♪
よかったぁ