冷えには生姜(^^♪

今日は新生姜が安かったので、生姜の甘酢煮をつくりました。肌寒くなると私の定番、冷えには生姜がいいもんね。
🎵サラダ感覚でたべます。残った甘酢で、なんちゃって散らし寿司を作るとき便利です。
お酢がほんのりピンク色になります。炭酸で割ると、なんちゃってジンジャードリンクにもなりますよん。(^_^)v