梅シロップ。とりあえず２キロの梅を購入。シーズン終わるまでにもう少し追加しようかな。 やっぱりソーダ割りがいいね(^o^)……ズボラな私。１年漬けとりま...偶然にも１年前と同じ日に漬け込んだようです。
昨日、3キロの梅。
漬け込みました。
今年は、無事に梅シロップが出来上がるのか？？？
乞うご期待。
今年のは家にあった（正式には実家からもらった）上白糖で。
氷砂糖の方が
あっさり、すっきりした甘さなんだけど^_^;
久々の更新。
その間に
いろいろありました。
うん。
いろいろあるよなぁ。
偶然にも１年前と同じ日に漬け込んだようです。
昨日、3キロの梅。
漬け込みました。
今年は、無事に梅シロップが出来上がるのか？？？
乞うご期待。
今年のは家にあった（正式には実家からもらった）上白糖で。
氷砂糖の方が
あっさり、すっきりした甘さなんだけど^_^;
久々の更新。
その間に
いろいろありました。
うん。
いろいろあるよなぁ。
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私、梅酒しか作った事無いんです(^_^;)
働いていない時は、梅干しも作ってたんだけど
３日間干すのに、サスガに家にいないと怖いしね。
娘、お疲れで体調崩してばっかりだし
家でお酒呑まないから・・・そっか！梅シロップがイイかも！！
ありがと～～(^O^)／
ご無沙汰してました。
このブログでは
梅シロップ最高ですよ～。
先日、去年の梅シロップを実家から持って帰ったのですが
・・・４日でなくなりました。
１リットル。
え～～。案外量ができないのに～。
今、作ってるのができても夏まで持たない・・・。
梅。
疲労回復効果のクエン酸たっぷりなので
ぜひぜひ飲ませてあげてください！
炭酸水で割るのが大好きです。
梅もスーパーで見かけるのが期間限定ですもんね。
今年は多めに買って
冷凍しておこうかと思います。
ちょっと風味は落ちるかもしれないけど
年中作れますよ～。
主人は見て、「おっ！梅酒☆彡」だって（笑）
果実酒に凝っていた時があって
ガラス瓶、イッパイあるんですよぉ～(^_^;)
熟成されるのを待つのも楽しみの一つですね☆
おいしそうな梅でしたねー。
大粒？
4キロ(´▽`)ノ
飲めるご主人とminさんには
物足りないかな(笑)
梅酒も作ります？
場所も瓶もいるから悩むんですよね～。
我が家の梅酒。
すごく濃いのですが（普通？）最近、市販のは
甘さ控えめでロックで飲むのに丁度いい濃さで。
そんなレシピないかなー。