6月12日(土)
日記の日付が前後しておりますが・・・。
久しぶりに梅酒を作りたくなって
漬けました!
前回漬けたのは
2001年6月23日・・・となっておりました。
その9年ものがこちら。
左のものが9年もの。
ブランデーで漬けたような気もしますが
不明。
本当は梅シロップを作る予定で買い物に行ったのですが
作り方を見ていて
断念。
カビさせたりしそうだし
長期保存だと沸かした方がいいとか
なんか面倒な気がして
梅酒に変更。
すまぬ。子どもたちよ。
***************************************************
でも、でも
お友達のブログを見ていたら
やはり梅シロップはおいしそう~。
というわけで、作ることにしました。
うまくいったらいいな~。
今、あく抜き中~。
日記の日付が前後しておりますが・・・。
久しぶりに梅酒を作りたくなって
漬けました!
前回漬けたのは
2001年6月23日・・・となっておりました。
その9年ものがこちら。
左のものが9年もの。
ブランデーで漬けたような気もしますが
不明。
本当は梅シロップを作る予定で買い物に行ったのですが
作り方を見ていて
断念。
カビさせたりしそうだし
長期保存だと沸かした方がいいとか
なんか面倒な気がして
梅酒に変更。
すまぬ。子どもたちよ。
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でも、でも
お友達のブログを見ていたら
やはり梅シロップはおいしそう~。
というわけで、作ることにしました。
うまくいったらいいな~。
今、あく抜き中~。