筍、出てきたよ

筍、娘は大分前から掘ってきてるけど、自分はさっきやっと見つけた。筍探しの才能は天授か？

ふきのとうの季節

蕗の蕾が膨らんできて、苦味が少し優しくなって1番美味しい時。蕗味噌、天ぷら、それから刻んで味噌汁に入れると最高です。

キノコの季節

椎茸、ちょっと出てきた。なめこはわんさか出てきた。今日はなめこ汁だ。

タマネギ、播種

ケルタマと猩々赤、1粒づつ200粒セルトレイに撒きました。猩々赤は初めて。美味しいといいな。

ジャガイモ、収穫

梅雨の晴れ間を縫ってじゃがいも収穫。今年は高畝にしていっぱい採れろーと念じた割りにはいつも通りの結果に。

収量はメークイン2キロ植え付けて28.5キロ、インカのめざめに至っては1キロからのたったの4キロ。しかも豆粒みたいなちいささ。芽かきも土寄せもしたのになー。昔、関西にいた頃はもっともっと採れてたのに、なぜだ。なんかコツがあるのかな。因みにアンデスレッドは芽が出てた秋じゃがを6〜700グラムくらい植え付けて8.2キロでした。