いまサバの店が流行っているらしい、デパートにも専門店が、綺麗な鯖がスーパーで有り甘辛く煮ました、美味しい
冷凍庫に冬瓜があったから、
ながとうがたくさん消費できない、夏野菜はご近所に配ります。
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ながとうがたくさん消費できない、夏野菜はご近所に配ります。
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アクセス
アボガド、長芋、サーモンのサラダ、お酒のつまみに良さそう(^ ^)
アボカドと長芋、サーモンはポン酢、ごま油で味付け、酒の魚にも合うし、ご飯丼にもお試し下さい
冬瓜冷凍保存出来るのですね
以前 蕨も冷凍され 何回かに分け料理されてましたし‥‥‥
私は沢山頂きながら調理方法を変えるだけでした。
冬瓜は大きいですから食べきれないので、調理できるようにカットして使う分づゝに分けて冷凍します、大根もワラビも、出来ます。
冬瓜は出し汁を沸騰させて、その中に冷凍した冬瓜を入れて炊きある程度煮えたら、火を止めて、味を染み込ませて、、、。
みたいな感じです。冷凍室何が入っているのかわからないぐらいです。😅