たかはしです。
やっと見つけました!
実家にいる時に、毎年お盆とお正月に名古屋から来られる方が
お土産と一緒に持ってきてくれていたお漬物です。
自宅で漬物用の瓜を味噌で漬けているとかで、名前がわからず
食べるとパリパリ音がするので、実家ではパリパリと呼んでいました。
10年程前に亡くなられてからは、食べたくても食べることができず、
思い出してはネットで調べていましたが、つい先日よく似た姿の
この「かりもり味噌漬」を発見し、即注文しました。
翌日届いて口に入れるまでは、本当にあのパリパリなのか
不安と期待に胸を躍らせながら食べてみると・・・
まさにあの味・あの食感!
ほぼ一人で食べてしまいました。
ネットって本当に便利だなぁといまさらながら思った一つです。
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