イチゴジャム…常温保存(T_T)

イチゴジャム…

朝、パンに塗っているのは自家製のジャムです。

アオハタの瓶に入っていますが…アオハタの瓶は使いやすい…

いつもの年は、

作ったジャムを冷凍するか（ジブロックに）

イチゴのまま500g袋に入れて冷凍、食べたい時にジャムにする。

今年の5月、初…瓶づめ常温保存…挑戦しました。

１０ビン、小さいアオハタ瓶に。

順調に食べ続け、４ヶ月…５ビン目。

開けた時は、プシッ…と音がなったのですが

蓋のふちに、小さな　丸い　カビが　－(ーー;)ー

残り５ビンは、野菜室へ…冷蔵で保管！

ズボラちゃんには、高度な常…温保存だったのか！！

来年は、冷凍イチゴ　方法で行くべきか！

来年も、ビン保存に　挑戦すべきか！！

朝から　…。

とほほ。