桑の実、マルベリー

久しぶりに会う、

友人より桑の実をもらいまして。

ジャムを作りました。

じく？って言うのかな…

を、魚の骨抜きで抜いて、

水洗い。

半量の砂糖を入れて、2時間。

水分が上がってきたら、

火をかける。

水に煮汁を一滴垂らして、溶け広がらなければ、レモン汁入れて出来上がり。

ヨーグルトに入れたり。

炭酸で割ったり(^O^)

美味しかった…ありがとう