☆今週のランチメニュー☆

おはようございます！

蒸し暑いです。夜は雨だそうですね。
今週も頑張りましょう♪


今週のランチメニューです。

■週変わりメニュー

○豚ロースのロールフライ(ライス付き)
○和風たらこパスタ


■いつものメニュー

○海鮮あんかけチャーハン
○オムライス
○焼きハンバーグカレー
○シーフードカレー

いずれも980円。 美味しいサラダ・スープ・ソフトドリンク付きです♪
営業時間は11時30分ー14時です

お待ちしておりまーす(^^)/

イサキ

昨夜は早い時間は団体様とＭ君夫妻。
その後は暇だね～なんつってたら、遅い時間からお客様が(*^_^*)
初めてのご来店のグループ様、昭島の有名居酒屋の料理長様、ありがとうございました。

私もＴさん、Ｔちゃんにご馳走になってご陽気にしてたら上りの終電終わってた！！
気づいてお声かけすべきだったところ。。。反省です。


話は変わって
今の時期、カルパッチョの魚が「イサキ」なんですが、イサキってどんな字(魚ヘンで)書くのかねって話でスマホでちょちょっと調べてみたけど、イサキはイサキなのね。
それか「伊佐木」「伊佐幾」「鱊」←これはwikiには出てこない。。
へぇ。意外とよく知られた魚でもうまい具合の漢字がなかったりするのね～
一つ勉強になりました！


さて私はこんな快晴の中お仕事です(p_-)
あぁだるい。
後で眠くなったら事務所の加湿器を掃除して仕舞おうっと♪

みなさま、よい週末を！

復活♪

体調回復いたしました♪
普段めったに具合悪くならないから、周りが心配するよか、まず自分で自分が心配(笑)
でも３日間お酒飲まないでたくさん寝るように心がけたら、あっちゅーまに回復(^_^.)

今週はまだ良いんだけど、来週は月・水・土とお出かけなので体調良くしておかないと！


今日はお店にいます。
お待ちしております(=^・^=)
もう朝も夜もASKAさんのニュースで辟易の方。是非どうぞ(^_^;)

筍

今朝は久しぶりに土砂降りでしたね！
ほんと文字通りの土砂降りで電車や自転車通勤の方はお疲れ様でした。


昨日の夜はなんとなく体調すぐれず
残業してからカルメンに自主練に行ったものの、曲流して終わり(笑)
帰っても珍しくそのままじーーーっと横になってたのですが(と言っても５分だけど)、ふと思い出した！
会社のおじさんに筍もらったんだ！

いつもなら下処理が面倒な野菜(蕗とかね)をもらってもすぐ母親にスルーしてしまうんですが、なぜかやる気になってもって帰って来たんだった！
しかし、なぜ体調悪いのにそんな風に考えたのか？？？
はなはだ疑問(^_^.)

でもやるっきゃない。
なんつっても前日貰ったのに持ち帰るのを忘れてたのだ！
鮮度が命の筍なのに。。ごめんよ～

ってなわけで
夜も１０時から筍を茹でにかかったわけ。
昔やったことあるけど１０年以上前だし、その当時はいわゆる「姫竹」っていう細い筍だったから、でかいの１本丸ごといくのは初体験♪

米ぬかないし、わざわざ買うのも使い道が筍茹でる以外にしらないから勿体ないし
ネットで検索したら、米の研ぎ汁でもいけそう。。。

で、米を研いで研ぎ汁を鍋に入れたら・・米はさ、研いだからしょうがない炊くよね。夜の１０時に(^_^;)

お風呂に入ってる間に火を入れること４０分。
ちょっと柔らかくなりすぎたけど、うまく茹でられました(=^・^=)
そのまま一晩放置して～
今朝も早く起きて、茹でたものを剥いて切って。
穂先をそのまま食べたら美味しかった(^o^)


やっぱり水煮より美味しいなぁ。いいなぁ採れたて筍♪♪
寝りゃぁいいのに、奮起してやった甲斐あり！
写メっとけばよかったなぁ。
さて。なにを作ろうか(*^_^*)

カンテクラス

昨夜はカンテクラスの自主練

泉先生が毎年３月から６月の３か月間スペインに行ってるので、地道に練習してます
先日の立川フラメンコのセビジャーナスがあまりにも付け焼刃でみんな落胆（笑）
習った「dijo la liebre」とは別に「viva SEVILLA」や「mirala cara」も唄えるようになりたいね、とセビの自主練も開始。

最初は踊りのためにカンテを習い始めた人がほとんどでしたが、だんだんとカンテの楽しさや奥深さに触れてもっともっと欲が出てきて、いい感じ♪

いつでも入会ＯＫ！見学ＯＫ！です
一緒に唄いましょう(^o^)


　□井上泉 カンテクラス□
　
　　毎月第三月曜日　１９時―２０時半
　　エルムンド２階スタジオ
　　月謝￥3,000　　（オープン受講の方は@4,000）

　　お問い合わせはエルムンド　 042-554-7967（水休）まで



そうそう。
ぜんぜん関係ないけど、犬にアタックする猫の動画ご存知ですか？
もう散々ネットでもテレビでもやってるから知らない方もいないかもですが
是非みてほしくて→☆

あとこれも面白い。
なかなか秀逸なトランスフォーマー→☆


本日レディースデーです
お待ちしております♪