収穫物でお料理！

先日収穫できたジャガイモで、ポテトチップスを作ってみました。
かなり薄くカットしないとポテトチップスにならず、フライドポテトみたいに柔らかくなってしまうのですね。
今回は包丁で切ったので、次回はスライサーでカットするともっとパリパリにできると学習しました。(笑)

でもとりたてのジャガイモは最高のお味でした。

何事もやってみないと分からぬものです。




スーパーで一皿198円で新しい小アジがあったのでこれもマリネにしました。

ひとつはいつもの味、もう一つは我が家のゴーヤを入れてマリネ。

さあ、どんな味になるのかな？