タンは少しくせを感じましたがまぁタンですからね。手打ちパスタはもちもちしてて美味しかった。ドルチェは食べていないのでよくわかりませんけど美味しそうに食べてました。
とここまでだと美味しいですとなるんですが、お伝えしたいのはここからです。
これなんだと思います?
これリゾットに見えますが、そうじゃないんです。よく見てください。
これ、
"パスティーナ"というお米型みたいなパスタなんです。これに少しイタリアン米も入ってて、これがなんとも言えない食感でとにかく美味しかった。
これだけ美味しい物をいろいろ食べてきたつもりなのにこれは初めて。
とにかくこれは美味しい。久しぶりに一口食べてハマりました。
このお店にきたらパスティーナ試してみてください。
もうひとつはこの絵です。
1990年のフェラーリF641ですよ。
プロストですよ。
店員の若い子は知らなかったようですがそりゃそうですよね、もう24年前ですからね。
というわけで神楽坂の名店イタリアン、カルミネさんに続き壁にフェラーリです。
もともと新宿御苑から神楽坂に引っ越してきたそうです。
神楽坂にようこそ。
ベッラ ヴィータ (イタリアン / 飯田橋駅、牛込神楽坂駅、神楽坂駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.0