高齢になってくると、病のこと、身の回りのことと色々とストレスとなって食欲旺盛に、反対に食欲不振になったりする事があります。自律神経の乱れからくることもあるようです。副腎皮質ホルモンによって分解、また生成されるときに、たんぱく質、ビタミンC、ビタミンB群のビタミンB1、B6とパントテン酸を大量に消費するといわれています。
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