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むぎのひきこもり部屋

病院ぐらいしか家を出ないひきこもり女の色々・・・
茶トラのきなこと三毛猫のミーコと3人暮らしです

鶏ムネ肉のニンニクソース、肉団子とか

2021年02月14日 | 二人ご飯

鶏むね肉のニンニクソース

相方が最近ニンニク食べたいばっかり言うので

ゴロゴロにんにく入れてソースを作った

いいつまみになり私もバクバク(笑)


豚ひき肉を使いたくて 肉団子

ちょっとトロミつけ過ぎたかw?


いただいたカレイの残り1尾は

肉団子を揚げるついでに丸揚げにして

ポン酢をかけて食しました(o^―^o)ニコ


なんとなく きな子のショット💕


マスクが映りこんでるのがおしい💧


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カレイの煮つけと新じゃが

2021年02月08日 | 二人ご飯

カレイの煮つけ

もうちょっと甘辛くすれば良かったかな・・・

なんかいつものごとく甘ったるいの嫌で

毎度の適当な味付けで調理したら

ちょっと・・・ちょっとだけ辛めになってしまった(;'∀')

このカレイは蟹と同じところで獲れたんだって。

小さめだけど、すごい実の味が濃かった。

美味しかったです! 

相方のおかん いつも色々いただいて感謝です。

直接言えってな(笑)




あとは新じゃが

バターという名のマーガリン(笑)と

塩辛がなかったので、イカ明太をのせてみた。

ちょっとお腹膨れたけど、つまみにサイコー♪

種類はわからないけど

新じゃがなのにホクホクというより

ねっとりでした。

両方とも美味しかったです!




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かにちりでポン酒

2021年02月05日 | 二人ご飯

昨夜、頂きものの蟹を食べました🎵

甘くて美味しかったですよ~🎵

かにみそは実は加工した物の方が好きです(ノ≧ڡ≦)


足と胴をひきちぎって

ドーンっと2杯いれました


足もいっぱい(当たり前か)

日本酒も超すすみました(●´ڡ`●)

安いパックの鬼〇〇〇ですけど(笑)

朝のお味噌汁にも使いましたよ

堪能出来ました

ご馳走様でした(・∀・)




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肉じゃが

2021年02月02日 | 二人ご飯

肉じゃが、胡瓜と竹輪のわさびマヨネーズ和え

で日本酒からのストロング🎵

久しぶり?に日本酒で晩酌、美味しかった~(n*´ω`*n)

日本酒いうてもワンカップですけども(笑)

和えものもわさび効かせてね。

肉じゃがのじゃがいもはメークイン。

ホクホクよりねっちり派です♡




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手作りカレー

2021年02月01日 | 二人ご飯

今回はルーを使わずスパイスとトマト缶で作りました

たまねぎと牛肉のカレーです

使ったスパイスはコリアンダー、クミン、ターメリック、ガラムマサラ。

次回はもうちょっと辛みがほしかったので一味唐辛子と、クミンが好きで

入れすぎたので(笑)ちょい減らしてみようと思います(・∀・)

なかなか頭でイメージしている味にならないものですね

カレーむずかしや



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