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むぎのひきこもり部屋

病院ぐらいしか家を出ないひきこもり女の色々・・・
茶トラのきなこと三毛猫のミーコと3人暮らしです

地味なアテ達

2021年02月22日 | 二人ご飯

ししゃも、玉子焼き、なす揚げびたし(冷凍)、アボカドマカロニサラダ(惣菜昼の残り)、冷奴

ししゃも焼いて、玉子焼き焼いて、冷奴の上の青じそ切っただけ(笑)

超手間かかってませんが

こういう感じでお酒呑んだり食べたり

したくなる時ないですか?

言・・・言い訳じゃないもん( ´◔ ‸◔`)


江戸時代の感じのおかずで食べるとか

囲炉裏であぶって呑むとか

鍋ひっかけて味噌汁作って食べるとか

日の丸弁当とか・・・ってもうええわ(笑)


今日はそういう気分でした。


おまけ

眠気眼のきな子💕




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人参豚しゃぶ、海老ブロッコリー炒め

2021年02月21日 | 二人ご飯

野菜をとらなければ!と思い

豚しゃぶに人参も混ぜて・・・

急に暑いですよねー

寒い日が続くと鍋であったまろってなりますが

ここ二日くらい鍋は無理です(笑)

豚しゃぶは、関西の高級ポン酢(笑)旭ポン酢で食べました


ブロッコリーのおっきいのがお買い得だったので

冷凍の小海老と玉子でニンニク塩炒め

案の定、海老はちんちくりんになりましが(;'∀')

ぷりぷりで味は美味しかったからまぁいっか(≧▽≦)


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甘酢チキンのタルタルソース

2021年02月19日 | 二人ご飯


片栗粉をまぶして多めの油で焼き、甘酢を絡めて

玉ねぎたっぷりのタルタルソースをかけたやつ。

山本ゆりさんのレシピです。

簡単で美味しかった♪

相方も美味しいって喜んで食べてました。

相当やる気がなかったのですが

台所に立って良かったです(笑)

ここのところ、ちょっと鬱気味で

家事をするのが大変・・・💧

洗い場はえらいことになってます(・_・)

明日は市役所に行かなきゃなので

これまた大変だなぁ・・・

気が重いです_| ̄|○



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かんたん酢で照り焼きチキンとか

2021年02月16日 | 二人ご飯


照り焼きチキン

ほんまにかんたん酢だけで作るCMのやつ

ぶり照りした時はすごい美味しかったんだけど

チキンは私にはちょっと甘すぎたな

あとは玉子焼き

(こっちもめずらしくだし醤油だけ)

いかの塩辛(買って来たやつ)

昨夜の残りの煮物

と・・・なかなか簡単なあてで晩酌でした

ししゃもも後から焼くつもりだったけど

お腹いっぱいになったのでやめました


今日は病院の日で

天候も雨、風も強く、待ち時間も長くて

少し疲れたので

手抜き気味(;^ω^)




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ありもの煮物とバレンタイン

2021年02月15日 | 二人ご飯

そろそろ使い切らなきゃいけない食材たちの煮物です

なんとなく味はすき焼き風気味(笑)にしました

夕方遅くから作ったので大根は薄目です

並べると沢庵みたいね

私は玉子につけて食しました

あとはブロッコリーを茹でてマヨネーズで。


そして今日はバレンタイン


結局こうなりました

スーパーの500円くらいのケーキアソートですが

意外と全部美味しかった(食ったんかい!)

相方と半分づつ食べました(ノ≧ڡ≦)



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