本日、梅酒作り始めました。
2年目は、まずブランデー梅酒から。
そう、今年は２瓶🫙作るつもり。
神山の青梅1キロ。
ヘタを取って、洗って、拭いて、乾かして...。
去年作ったものは、もう残り僅か。
梅酒なんか飲まないかも、と思っていたが想像以上に旨かった😋
さあ、しばらく冷暗所で眠って貰おう💤
我が家から徒歩圏内にイタリアンレストランがある。
古民家を改装した「イルクイント」という店。
最近できたもので行ったことはない。
そもそもイタリアンって食べに行かない。
好きなのだが...。
マルゲリータ1,100円。
こんなもんか...。
