パンガシウス炊き込みご飯

この夏話題だった（ニュースで）鰻の代用品　パンガシウス

一度は食べてみたいなと思っていたら、トウキュウ（東急）ストアで見かけました

こりゃ、買わねばと思い２切れ　　99円×２です　笑

知人に言ったら、炊き込みご飯なんかつくらないでよ！　と

で、作ってみました。

今回は、米２号、研いで水合わせして。２切れを並べて置く、めんつゆ少々

炊いた

レモンの香がして。大人の味

骨の無い（取ってあるんだろうな）白身で、なかなか美味で食えます。

また機会があればと思う僕でした。