私が20年ほど前から住んでいるこの町は、海産系料理で県内でも有名である。はらこ飯、ほっき飯、、私は地元出身ではないのでよくわからないのだが、それぞれの家庭でそれらを作って、なんと職場に持ってきて同僚に振る舞うということもあるのだ。いわゆるソウルフードというやつか。ほんとの意味で。それで、この私。根っからの肉好きで。海産物を自ら好んで食べる人間ではなかった。なので、この町に住んでいながらも上記の料理 . . . 本文を読む
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