ここ数日の寒さで カリフラワーが まさかの凍傷です。
左：白 右：黄色
このように葉っぱで くるんでおくと
例年なら その中で どんどん大きく成長するのですが
今年は あまりの寒さに 中で凍っていました。
カリフラワーは 凍みてしまうと 腐っていしまいますから
氷が解ける前に 収穫してきました。
白カリフラワーの氷
写真ではわかりにくいですが 結構中まで 凍みています。
今回収穫したものは 凍みた状態のまま 痛む前に
すべて スープに 加工しました。
今年は 苗の時期 暑さや 害虫の被害で ダメになる苗が多く
また今度は 寒すぎて凍るし
カリフラワーには 受難の 年でした（笑）
まだ 畑には 大きく育ってないものも たくさん残っていますが
中はどうなっているでしょうか？
ロマネスコや 紫のカリフラワーも 心配です。
日当たりの良い 室内では
マイクロトマトが たくさん熟れています。
早朝のミント
土手の花
山茶花
サンシュユ
左：白 右：黄色
このように葉っぱで くるんでおくと
例年なら その中で どんどん大きく成長するのですが
今年は あまりの寒さに 中で凍っていました。
カリフラワーは 凍みてしまうと 腐っていしまいますから
氷が解ける前に 収穫してきました。
白カリフラワーの氷
写真ではわかりにくいですが 結構中まで 凍みています。
今回収穫したものは 凍みた状態のまま 痛む前に
すべて スープに 加工しました。
今年は 苗の時期 暑さや 害虫の被害で ダメになる苗が多く
また今度は 寒すぎて凍るし
カリフラワーには 受難の 年でした（笑）
まだ 畑には 大きく育ってないものも たくさん残っていますが
中はどうなっているでしょうか？
ロマネスコや 紫のカリフラワーも 心配です。
日当たりの良い 室内では
マイクロトマトが たくさん熟れています。
早朝のミント
土手の花
山茶花
サンシュユ
カリフラワーが凍傷に・・・受難でしたね。
でも早急な対策で 無駄なく利用されて流石ですね！
寒さに耐えて美しいロマネスコたち 無事に育って欲しいです。
此方でも今日はとても寒くて 可哀想なのでシクラメンを部屋に入れてあげました。
日当たりのよ良いお部屋のマイクロトマトが可愛いですね。
マイクロトマトもサンシュユの果実も 冬に真っ赤な果実は癒されますね～♪
サザンカも綺麗ね!(^^)!
温度はこちらと変わらないのかな?
マイクロトマトの黄色は珍しい・・・・
12月に入ってもう8日が過ぎました。
体調を崩す人も多いようです、元気に頑張りましょう。
カリフラワー、こんなふうになってしまうのですね。やはり生き物は寒さが苦手なものが多いですね。
ぼくはいま雪の富山県です。凍傷に気をつけますｗ
寒そうですね
カリフラワー凍っていますね
沢山収穫できた時や凍ってしまった時とかに
スープという手もありですね
学習させて頂きました
私の所の頂きものの4株のカリフラワー
次回見てみましょう
室内のマイクロトマト良いですね
私も欲しいな～
日差しもなく 菜園は寒すぎるので 必要なものを収穫して サッサと引き上げてきました（笑）
その点 室内のマイクロトマトの赤い色には 癒されます(^-^)
山茶花も あまりの寒さに 綺麗なのを探すのが大変でした・・
ここに住んで10年ですが 12月に ここまで寒いのも珍しいです。
お正月は 少し暖かいと良いですね ^-^
つららみたいな 氷が くっついているんですもの(゜o゜;;
そちらは大丈夫かもしれませんが 気をつけてくださいね。
マイクロトマトは 食用に売られているものを買って 種を取り 蒔くこともできますよ。
黄色は そうしましたから。ぜひお試しを ^-^