簡単!自宅でパスタ ■ トマト＆ベーコン 和風 ゆず胡椒パスタ

mixiの「自宅でパスタ」のコミュ二ティーに登録してから
おうちでパスタにハマッテます。
休みの日は 冷蔵庫にあるもので作れる レシピを探しては お試し。
何度か不発もありましたが（苦笑）久々においしいのができたので レシピを☆

「トマト＆ベーコン 和風 ゆず胡椒 パスタ」
トマト/ベーコン/ニンニク/オリーブオイル/塩こしょう/醤油/ゆず胡椒

■パスタを固めにゆでる
■その間にトマト1口大　ベーコンきる（一人分でトマト小1コ）
■フライパンにオリーブオイル ニンニクを入れる（私はいつも乾燥ニンニク）
■ベーコン炒める　→　トマト投下
■ゆで汁を少し入れる
■パスタ投下
■ 塩こしょう ＆ 醤油 で味を整える
■再度 絡めるイメージでオリーブ油をパスタに少々（という荒技に！？）
■最後にゆず胡椒を投下して味を全体に絡める

できあがり♪

少し炒めたトマトの甘みと　
ピリッとしたゆず胡椒の味が好相性♪でなかなかよかったです。

mixiパスタネタはこちら↓ 　どちらのメニューも捨てがたかったのでまぜました 笑
■ 簡単トマトとベーコン和風パスタ
■ 驚愕のゆずこしょうペペロンチーノ


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おうちでワイン ■ 白ワイン + キューウィジュース

普段 お酒はほとんど飲まない（飲めない）のですが
何故かうちにはワインだけは常備してあり
パスタで白ワインを少々とあったので もったいないけど開けちゃえ！っと

間違って赤ワインをあけました。苦笑　もったいないのでグラス1杯いただく。
続いて白ワインを開けた物の 料理くらいでもちろんなくなることもなく
作ったパスタとともに また1杯。

これ以上は飲めないとおもいつつ、
冷蔵庫にあった「キューウィ ジュース100％」と「白ワイン」を1：1にしてみた所
おいしい～♪

「キューウィ ジュース100％」と「白ワイン」を1：1 オススメです☆




結局全部で3～4杯はのんだでしょうか...
その後 ちょといい気分？になり 酒飲みの気分をプチ味わう。
間接照明にしちゃって　酒飲んでの初netサーフィン。笑
けっこう いい気分でした。


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