今日は、本日メニューに使う魚や玉子など入った袋をまるごと家に忘れて来てしまい、取りに行くか近くで買うか迷ったけど、移動時間もないので、あるもので作ろう！と決意し、何とか出来ました(^-^)v
突発的メニューが…
「豚キャベツ生姜焼き」です。
一見、お好み焼きのようですが、玉子、長いもはないので、小麦粉とだし汁とじゃがいもをすったものに、冷凍庫にあった挽き肉と、たまたまあったキャベツと紅生姜を混ぜて焼きましたo(^o^)o
何とかなるもんで、良かった～
今日は客数は少なかったけど、新規のお客さんや久しぶりの毎度様のご来店がありました(=⌒ー⌒=)
70代くらいの杖をついたお客さんがいらした時は、隣りに座っていたお客さんが、私がやる前にセルフコーナーからお茶をそのおじいさんに用意してくれて、ありがたかったです！
しかも、そのおじいさんはいつも朝に雪片付けしてる私をよく見かけていて、どんな人だろうと思って、来てくれたんですって～(^o^)
何か頑張ってるとこを見てくれてた人がいるって嬉しいですね～(*⌒▽⌒*)
明日も雪降り日だけど、みなさん！頑張りましょ～ねo(^o^)o
春は来ますから！
