先日、「めとろおる」をご紹介しましたが、今回は4月限定の「めとろおる 桜・苺」を食しましたので、そのご紹介。
始めは、ホテルメトロポリタン盛岡NEW WINGに行ったついでにお土産に「めとろおる」を買って帰ろうと思っていたのですが、ホテルの方から「春限定の「桜・苺」はいかがですか？」と薦められ、目が一瞬にしてそちらに行ってしまいました。
「桜・苺」というだけあって春らしいピンクの装いのロールケーキで、中に苺がゴロンと入っているのが分かります。そして、2ケ所に桜あんが入っているとのことで、表面には苺パウダーで桜の花びらまで描かれてあり、まさに春らしいロールケーキ。値段が「めとろおる」より300円高いのですが、今買わねばこの味を食べ損ねてしまうかも～という思いに囚われ、勢いで購入。その日の晩ご飯の後に子どもたちと一緒にいただきました。
たしかに「桜・苺」でした。生地は、「めとろおる」より固めなのですが、でも食べると柔らかいです。生地とクリームには、藤原養蜂場の桜の蜂蜜を使用してあり、そして桜フレーバーで風味をアップ。中の苺がほどよい酸味でさっぱりとしていて、決め手は2ケ所にある桜あん。この桜あんの存在が、このロールケーキの個性となっていて、かといって目立ち過ぎもせず、クリームとバランスよく味を主張しています。表現力が未熟で申し訳ないのですが、桜餅テイストなロールケーキだと思いました。一旦食べる手を休め、しばらくしてからもう一度食べてみたら、普通の「洋」のロールケーキとは異なる「和」の雰囲気を感じました。
今後も季節限定が登場するのでしょうか。地産地消である限り食べ続けたいロールケーキであります。
地産地消スイーツ「めとろおる 桜・苺」
・原材料名：卵、生クリーム、グラニュー糖、苺（岩手県産苺）、薄力粉、桜あん、桜花エキス、無塩バター、サラダ油、蜂蜜（藤原養蜂場 桜 純粋蜂蜜）
・価格：1,500円（17cm）
・販売：ホテルメトロポリタン盛岡NEW WING 1階 ティーラウンジ「クローバー」
・webページ：http://www.metro-morioka.co.jp/newwing/restaurant_clover.html
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