雫石 玄武温泉「山ぶどう」

過日、玄武温泉にある石釜で焼くピザが評判の「山ぶどう」さんへ、現在中学1年の長男を連れて行って来ました。

「山ぶどう」さんは、店舗の隣にある石釜で焼くピザが評判のお店で、IBCラジオを始め、地元のメディアによく登場するお店です。場所は、雫石の奥と表現してよいのか…玄武温泉の所にあります。小さなロッジ風の建物なので、車で行く場合は（というか、車でないと行けない場所でありますが）、注意深く観察していないと見過ごす可能性がありますのでご注意を。私は、初めて行った時は見過ごしてしまい、行き過ぎてからUターンしてお店に行きました。

食べたのは、「ねぎみそチャーシューピザ」と「シーフードピザ」の2種類。海苔の乗っているのが「ねぎみそチャーシューピザで、ねぎがシャキシャキとしていてみそとの相性よし。ピザの縁のお焦げまでも香ばしくて美味しかったです。「シーフードピザ」は、ちょっとシーフードが少なめでしたが、その分チーズがたっぷりでトロリとして美味しかったです。「シーフードピザ」は、タバスコをかけて食べるのがおすすめかと。

ピザ好きの長男は、どちらも半分以上食べて満足の表情。「また食べに来たい」と言っていたので、またいつの日にか訪れたいと思います。このお店に来ると、石釜で焼いたピザって美味しいんだなぁ…を実感します。ピザ以外にも石釜で焼いたグラタンの「カマグラ」など、これからの季節にぴったりな熱々メニューが他にもあります。

「山ぶどう」さんのサイトはこちら→http://yamabudou-s.com/
場所はこちらです→どんぐりハウスweb管理人のsweets & foodメモ