4/14 お弁当

ムツの味噌漬焼き・ヒジキ煮物・かぶの梅和え

ムツを買ってはみたものの扱うのは初めて。煮物にするのがいいらしいけどお弁当に使うんで削ぎ切りにして味噌と酒砂糖を混ぜたのに漬けといた。お弁当向き。魚料理のレパートリーを増やしたい。

4/13 久々お弁と

ソーセージと野菜の卵焼き・かぼちゃの煮物

ソーセージがなくならない…。がんばって消費しよう。

4/8 お弁当

ソーセージとピーマンの炒め物　豆ヒジキ　卵焼き。
とりあえず持っていかないとって時はこんなもんだ。ソーセージとピーマンは定番。

4/6 お弁当

昼　さばのごま焼き、ほうれん草卵焼き、割り干し大根

さばのごま焼き。脇雅代さんレシピ。さばのそぎ切りをしょうが醤油につけて、ゴマをつけてトースターで焦げ目つくまで焼く。魚でお弁当ってなかなかできなかったけど、これならできそう！他の魚でもいいだろうし。ヘルシー弁当。

4/5 お弁当

昼　冷食のつくね、ピーマン入り卵焼き、割り干し大根、梅干

ピーマン入り卵焼き、ピーマン嫌いの方にはとんでもないかもしれないけど、モギは大喜び。