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一緒に暮らすイタリアングレイハウンド そらとルートの話と日々の話

まどらさんレシピ2

2009-01-20 | おやつ・お食事
ゼロ&フランキーくんのママのまどらさんに教わったレシピ
『レタス包み』に挑戦

 なかなか

お肉のそぼろの味付けが 味噌2・しょうゆ1・酒1・豆板醤少々のところ
豆板醤も1入れてしまったのでピリピリ辛辛

でもレタスで包むので食べやすく美味しかったです

ライスペーパーも初めて買ってみたけど、お水くぐらせるだけで
簡単~~~♪冷蔵庫にたまたまあったウインナーとしいたけ焼いて
サラダ用の海老を巻いて食べてみました

まどらさん!またおいしいレシピ教えて下さいね♪

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2 コメント

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わーい! (まどら@ゼフママ)
2009-01-20 23:00:42
さっそくですね。おいしそう!
豆板醤、その量だと辛かったでしょう
うちはだんなが豆板醤の辛さが苦手で
いつもぽっちりしか入れてないので
この話をしたら「ひーっ!」っと言ってましたw
生春巻おいしそう!
わが家も今度海老を買ってきてやってみます
またブログみて「これは!」というのがあれば聞いてください。
簡単なものしか作らないので、教えるのも簡単ですしw
sora-ruさんも、おすすめレシピがあったら教えてくださいね
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まどら@ゼフママさま (sora-ru(そら・ルート))
2009-01-21 22:42:52
うちは辛いの大好きな人が約1名(笑)
豆板醤もっとでもOK!と言ってました

今日はお肉のそぼろが多くて残ってしまったので
レンコンと炒めて食べてみましたよ!
ごま油ちょっと多めに入れてこれまたおいしくて

このそぼろって、お豆腐に乗せたり
前に教えてもらった大根ステーキにも合いそうだし…

なんか嬉しい
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