家庭菜園日記８

こんにちは。






暖かくなり、桜も満開！すっかり春になりましたね。






どうやら花粉症っぽい症状が出始めたＴです。








すっかりご無沙汰していました家庭菜園日記です。







今の庭の様子（と言っても少し前です・・・）











白菜は地主さんの言うとおり、丸くならず花が咲きました！！













小松菜は収穫し忘れ、こちらも花が咲いてしまいました！












菜花は大きくなり、こちらはもうすぐ収穫できるかといったところです！





















ネギと人参も少しずつ大きくなってきました！




収穫できるまでもう少し様子見ですね。









さて、大きくなりました小松菜と花の咲いた白菜を収穫です！
















白菜は花の下、柔らかい部分をまとめて収穫したのですが、小さな白菜（葉っぱが２，３枚）のようです！




どちらも茹でてお浸しのようにしました！









小松菜！　　菜花みたい・・・










白菜！






この白菜がものすごく美味しいんです！！





柔らかくて、甘くて、心地いい歯ごたえ！！





からし醤油とポン酢で食べましたが、大きい白菜よりもこの白菜をまた作りたいと思ってしまいました！




それくらい美味しく、お気に入りとなりました！






いまの庭は、スナップエンドウが少しずつ大きくなり、菜花が収穫時期を迎えています！





もう少しすると夏の野菜を準備しなければいけませんし、忙しくなりそうです(笑)





また美味しい、楽しい家庭菜園日記をお送りします！！