似ている気がする・・・。

こんにちは。



茹るような暑さですね！そう言えば『梅雨明け』ってしましたっけ？




元々色黒なので、ゴルフに行った次の日でも会社で『焼けたね～！』と言われないTです。






突然ですが、お気に入りのこちら！









私の大好きな某焼き鳥屋さんの『つくね　塩』でございます。



オープン1時間半で売り切れてしまう事もある絶品つくね！



玉ねぎがごろごろと入っている美味しいつくねです！




先日は21時ごろ伺いましたが、奇跡的にありつけました！！






さて、なぜこのつくねをご紹介したかというと・・・





こちらをご覧ください。











これはT自作の『シューマイ』でございます！





シューマイを自分で作るって・・・と思っていましたが




作ってみたら思いのほか簡単で、リピートしています。





ひき肉に味付けして、そこへ玉ねぎのみじん切りを片栗粉でまぶして混ぜるだけ！




あとは皮に包んで蒸すだけなんです！






あるときふと寝床でヒラメキました！




味付けと焼き方を工夫したら、あの『つくね』に近づけるのではないか！！と・・・




まだやっていませんが、試してみようと思います！




結果は、このブログでご報告いたします！




商品視察として、またあのつくねを食べに行こう～！！