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日々是楽!(Enjoy it every day!)

連夜の「フォルテシモ アッシュ」の美味しいケーキ!

昨日無事高校の卒業式を終えた末娘・・・そのお祝いとして差し入れしたのが、スイーツ百名店に名を連ねるご存じ辻口パティシエのお店「フォルテシモ アッシュ」のケーキだ。
ところが、どれもめちゃくちゃ美味しそうで決められない・・・優柔不断な自分は大人買いと勝手に理屈をつけて6個も買ってきちゃったので豪勢に2日連続でデザートタイムだ。


っと言うことで、早速2夜連続で名店「フォルテシモ アッシュ」のシーツを頂こう!選択権は1番最後の自分にとっては最後に残ったものが自分に回ってくることに・・・それがこれだ!


キャラメルアプリコ!
「紅茶のガナッシュとキャラメルクリームの中にアプリコットを閉じ込めたケーキです」とのこと。これも甘すぎず適度な甘さなのが最高!そして中のアプリコットの酸味が実にいいアクセントになっていていいのだ。食感も色々味わえて流石だね。

ジュピター
「ふたつの果実をなめらかなチョコレートムースで閉じ込めたケーキです」とのことで主役の末娘がチョイス。

ブラッドオレンジのタルト
季節限定スイーツのようで詳細は不明だが、ここのタルトも美味いしブラッドオレンジって美味いもんねぇ〜。実はこっそり自分が狙っていたケーキだが、昼間にすでにかみさんに食されてしまっていた・・・不覚。

とりあえず、2日連続のシーツで、お祝い感もアップし末娘にも喜んでもらったので良かった良かった。繰り返すが超人気店のスイーツってやはりちょっと違うんだよね。美味かったもんねぇ〜。満足。

← 祝・卒業祝い! スイーツ百名店の「フォルテシモ アッシュ」!

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