画像はちょっと暗くなっちゃってけど、名前の通り真っ赤！これだよこれっ・・・２年弱ぶりくらいかな？
なんだかホント久しぶりな気がする。大阪のラーメン界も様々な美味しいラーメンがあったが、このラーメンっぽいのには出会わなかったなぁ〜。この赤さだからすごく辛いの想像するかもしれないが、それほど辛くなく、唐辛子に負けずにニンニクと胡麻の風味がすご〜く効いていて実に癖になる味なのだ。決してビジュアル勝負のラーメンではないのだよね。美味〜い！
その分、1日ニンニクの香りがつきまってくる・・・でも、こう言う時はコロナ禍のマスクが有難いというものだ
又、この赤いラーメン知らなかったが、昨日明星食品からカップラーメンとして全国デビューを飾ったそうだ。へぇ〜決してラーメン激戦区でもない地味な清須市のラーメン店から全国デビューなんてすごいじゃん。でも、このラーメンはその価値があると思うよ。毎日食いたいラーメンでは決してないんだけど、まさに癖になるオンリーワン。話のネタにコンビニ探してみようかな？
＊＊ 明星 信長 赤いラーメン ＊＊
愛知ラーメン
