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日々是楽!(Enjoy it every day!)

ミニキャベツ&芽キャベツ収穫!

この週末はまさに我が家の収穫ラッシュだ。ロマネスコ、ブロッコリー、紫スティックブロッコリーに引き続き、今日はミニキャベツ&芽キャベツの番だ。
実はキャベツ系はなかなか成功例が少なく、毎年リベンジを期しているのだがさて今年はいかに・・・?



まずはミニキャベツ「リトルスィート」の収穫だ。「食べきりサイズの柔らかいキャベツ」とのこと。拳4つ分くらいの可愛いミニキャベツだが、こんな小さな鉢植えでこのサイズだからまずまずなんじゃない?




続いては芽キャベツ「グリーンスター」だ。過去何度も挑戦した芽キャベツだが、なぜか失敗だらけで今回は改めてリベンジ期していたが、とりあえずリベンジ成功って言っていいんじゃないの?




グリーンスターはもう1つ!1つだけだとなかなか数的に微妙なのだが、2つあると1度の収穫で十分1食分になるのでいいんだよね。このもぎ取る時のプチッと感がいいのだ。
なんだか実をとっちゃうと痛々しく感じちゃうのって自分だけ?もちろん全然平気だけどね。




更に、ミニキャベツがいくつもなるという「すずなりキャベツ」も収穫しちゃおう。ところがその名に反してたった1つだけ?でもその分サイズはやや大きめかな?しっかり締まってカチカチだもん。詰まっていそうで美味そうだぞ!



ミニキャベツx2に芽キャベツと程々の収穫に大満足。サイズはともかくこのミニキャベツ過去の経験上、小さい分味はずしっと詰まって美味いはずだ。芽キャベツもこんな可愛いサイズなのにキャベツの苦味&甘み&旨み全部含んでいるからね。要は超美味いんだよ。楽しみ〜!

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