アテは大根のしそ和えとブロッコリーとさつま芋のチーズ焼き?まずは強く言わせてよ、この大根のしそ和え最高!大根のシャキシャキ感と何よりしその風味・・・最高だよ。これだけでいくらでも飲めちゃうかも?
更に、このチーズ焼きだよ。おいおい、焼酎が止まらんぞぉ〜。ご機嫌すぎて休日出勤のことなんて忘れちゃったよね。美味〜い!
そして、メインはかみさんのここ最近の新メニューの豚肉とさつま芋のレモン炒め!これっ料理名が正しいかわからんが、とりあえずめちゃくちゃ美味い!酸っぱいレモンが、実はめちゃくちゃマイルド味に仕上げてくれるのだ。
これっホントすごいよ。甘いさつま芋とレモンのタッグがとにかく絶妙なバランスでとにかく美味い!のひと言。これはかみさんの新メニューとして大ヒットだ。
満腹&満足したら、1人晩酌タイム。先週の女子に続き今日は全国男子駅伝が開催されたが面白かったねぇ〜。甲子園じゃないけど、やっぱり県代表って熱くなるよね。年末に行われている高校駅伝はチーム力だが、各県のそんな駅伝に強くないけど、個人のトップクラスの選手が出てきて、そんな目立った高校駅伝の選手を任してやろうとっと挑んで来るのがいいのだ。今年も1区から長崎のそれも後藤列島のそれも部員1人という川原君がエリートたちを破っての区間新って爽快だったね。
反して、我が故郷の千葉県は、今年こそは初優勝?っと期待していたが残念ながら3位・・・う〜ん、正直残念。でも、頑張ってくれたもんね、千葉に万歳だ。