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日々是楽!(Enjoy it every day!)

カリフローレ今シーズン初収穫!

今日は待ってました久しぶりの家庭菜園ネタだ。今シーズンのカリフラワー系の初収穫!おぉ〜待ってたよぉ〜!白、赤、紫、緑、橙の5色のカリフラワーはじめ12株のカリフラワーにチャレンジしているが、最初に収穫迎えたのは・・・・。


じゃぁ〜ん、茎カリフラワー?スティックカリフラワー?正式和名ってよくわからんが、ブロッコリーのように茎まで甘くて美味しくいただけるカリフローレが待ってました今シーズン1番手だ!全体でも先日のスティックブロッコリー「ブロッキーニ」に続いて2番手。




おぉ〜いいサイズじゃない?カリフローレはもう少し頂花蕾が開いてもいいくらいだが・・・もう我慢できなくなっちゃったのだ。家庭菜園のカリフラワーはそれは甘くて美味いのだ。楽しみ〜!!

そして、最後にまだこれからの野菜たちにしっかりと追肥だ。今年は積雪が多いのでちょっと心配・・・野菜たちは雪に埋もれながらもじーっと耐えているが、良い訳はない。お天道様、雪はこのくらいでご勘弁を・・・。

採りたてのカリフローレを頂こう! →

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