今朝も我が家のミニ畑の収穫だ。今朝は先日人工授粉しておいたつるズッキーニ「ズキぼう」がいい感じになっているはず・・・おぉ〜いいサイズになってる。でも、実はつるズッキーニの収穫サイズってどのくらいかよくわかっていない。このくらいがいいと思うんだけど・・・。
色もやや黄色?ズッキーニって濃緑っていうイメージだけどね。おぉ〜ずっしりとボリューム感あり。ワクワクしてくるね。ミニトマトも収穫。黄色のカラーズと赤のシュガープラム。
早速、朝食でつるズッキーニとミニトマトをいただいてみよう!かみさんに玉子とウインナーなどと一緒に炒めてもらうことに。あれっズッキーニがアボガドみたいに見えない?もちろん美味い!きゅうりと比べて料理法が多いのがズッキーニのいいところだよね。美味かったぁ〜!