ニラのチジミ風。

きょうはちょっとしたおつまみにもOK、のやさい料理。

ニラがとってもおいしそうだったので（＾＾）

すごーい圧巻の緑。見るからに体によさそう☆

このニラには、βカロテン（ビタミンＡ）、ビタミンＢ群、Ｃ、Ｅなどがバランスよく、豊富に含まれているそうです。

また、血液をサラサラにしてくれたり、ビタミンB１の吸収をたすけてくれる硫化アリルという成分も多いとのこと。

こりゃー、ぜひいただきたいお野菜ですよね。

ニラと桜エビと胡麻のチジミ風。

胡麻と桜エビがこうばしくて、酸味のあるつけダレがさっぱり、で

なかなかいけましたよ。

これも高温ですばやく焼くのがポイントみたいです☆

さっと焼くので、栄養の損失も少なくてすむし

ニラの香りがまた食欲そそりますね～！

メニュー入り決定しましょーか（＾＾）