★おしらせ★
【定休日】 毎週火ようび（月末のみ火・水連休です）
【営業時間】昼の部・ＡＭ１１：３０～１５：００。夜の部・ＰＭ１８：００～２２：００まで。
★パーティやお席のご予約・お持ち帰りなどＴＥＬにてどうぞ♪０７６１－７３－４４９２
ただいま、プチデザートは
黒ごまプリン♪
なにしろ、ゴマはアンチエイジングによいとか？？
これは、積極的にいただかねばなりませぬ（＾＾）
で、
まずは、すりごま。
ミキサーで牛乳＆すりごまをさらに細かく・・・。
で、こちらはパールアガー。
仕上がりがプルン、としてるから
ゼラチンよりは食感がよいみたい。
栄養的にはゼラチンのほうがモアベターなんだけど（＾＾；
そして・・
ココットに流して、出来上がり♪
アガーは常温でも固まってくれるので
とても使いやすいですね☆
原料は天草？
食物繊維ってことですか。
スイーツとしてはかなり低カロリーだし
材料が健康食品といえるものばかり。
これなら
ヘルシーデザートといえるかも～♪