いつでも大吉

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狆の姉妹の日常です

お正月旅行 2009 その4

2009年01月11日 | 大吉と旅行

次は美味しさNO1の夕食です

その前に待ちきれないので、
隣のプレイルームでご飯を待ってます




待ちに待った食事ですが、ここで残念なお知らせが・・・
こちらがテーブルセッティングです
(右下の黒い物体はキチさんです)


キャンドルがあって、ピカピカのグラスが並んで
いい雰囲気でしょ~~

が!・・・・

苦手なんです、我が家のデジカメ
上と同じ写真がこうなっちゃいます・・・


1つの料理に10枚以上頑張って、ようやく1枚使えたらいい方
最初の写真も小さいから目立たないけど、ブレブレですから~

この後も見にくいブレブレが続きます、あしからず~~

メニューは写真立てで表示してあります


オリジナルの食前酒の後
前菜は『地魚と野菜のパリパリ仕立て キャビア添え』
魚が入ったサラダです、パリパリは本当にパリパリでした
あちこちでパリパリ音がしてました


スープは『クラムチャウダーとジェノバのフラン』と『パン』
クラムチャウダーの下に茶碗蒸しが入ってる感じです
前日のカボチャのポタージュと比べたら、
上品な量というか、こちらが適量です


『3種のチーズのフォンデュ』
チーズ好きにはたまらん一品です
ホタテ・エビ・トマト・ブロッコリーなど
器もちぎって、たっぷりチーズつけちゃいます
(奇跡の1枚、この写真だけ無修正です、つまりこの色が普通)



ここで、ワンコ料理登場(これが一番ブレブレです~)
ブロッコリー・ジャガイモ・ライスにジュ・ド・ヴォーという
18時間煮込んだソースをかけていただきます
(お肉はケチって注文せず・・・だって量が多いんだもん


実は今回、私が食事量を間違えて
持ってきたご飯は2日目の朝に食べ終えてしまいました
いつも通りキチが残したご飯は緊急用にKeepし
ここではきちまるも1泊2食付きにしました

こんな食事はめったに食べれないもんね
2人ともガツガツです




きちまるのご飯が終わったら、また食事に戻ります
口直しの『ライチシャーベット』(・・・く、暗い!)


そしてメインは
『牛フィレと仏産フレッシュフォアグラのソテー トリュフ添え』
もう名前だけでスゴイのがわかるでしょ~
本当に美味しいんです(それがまったく伝わらない写真・・)


デザートは『フォンダンショコラ』
アツアツのチョコにアイスを付けて食べます
ホッとするひと時です


食後はちょっと寒かったけど、お宿のお庭でびゅ~~ん
お隣にテーブルにいたトイプーのさくらちゃんと
走り回りました(もちろんキチ限定です)


いっぱい遊んだから夜はグッスリだね~


このお部屋は和室なので、もちろんお布団なんですが
ワンコを上に乗せてはいけないんです
でもね、中に入れるのはOKなんですよ~

そうなるとね、もちろん・・・

はい、ド真ん中奪われてます


明日もあるからゆっくり休んでね~