病院の付き添い

あっ



というまにブログを更新しないまま一週間。
とりたてて何のとりえもないブログなのに
「継続は力なり」
の最後の砦までなくしてはだめですよねぇ～



と反省をしつつ…

先週6/16は母方の叔母が、仙台市立病院にて白内障の
手術をするというので、母親がお見舞いに行きたいとの
こともあり、お昼前から仙台市立病院へ。

自分は手術終了まで何もすることがなかったので
国道４号七北田バイパス沿いに見つけた、新しい
ラーメン屋さんへ少し遅い昼食を。

何でも

「自家製太麺」

の文字につられて入ったのです。

ただ…

確かに自家製らしい太麺ではあったのですが、茹で時間の
加減の問題か、出てきた麺はゴリゴリ・ぶつぶつとただ
固いだけの代物。どうも”固い　と　コシがある”を
勘違いしている感じ。

又スープも、煮干しをメインにした良い味でしたが、
むしろ細麺に合うようなあっさりベースのしょうゆ味。

いまひとつ残念なラーメンでした。