コヒーアワー。大ちゃん、金魚ちゃん、小吉ちゃん。

2011年09月23日 22時56分07秒 | 日記

ホット、ひといき。  コヒーアワー。

土手に生えていた蕗。

草刈りの時に、。

葉っぱも炊くが、もうこんなになったら、無理無理。

佃煮を炊く」。

多めのお湯で茹でる。茹で汁は捨てる。

もう一度鍋に戻して。醤油を入れ、煮詰まるまで炊く。 

大人気。

蕗。

シンプルにお醤油だけで、煮るのがいい。

ふきらしい。

だしやお砂糖は、入れない。

香りを活かした。調理がいいな。

大ちゃん省エネ。

コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 台風一過の秋晴れ。大ちゃん... | トップ | あの頃チャンネル(2009年09月... »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

日記」カテゴリの最新記事