ブログ開設903日。大ちゃん里山農業。桜島大根。おおきくなあれ。金魚ちゃん。小吉ちゃん。

桜島大根が大きくなっている。　大自然の中で。　　大ちゃん里山農業。

桜島から本年4月にやってきた。新幹線＜　さくら　＞に乗ったよ。

世界一大きい大根桜島だいこん。

おおきくなあれ。おいしくなあれ。

2月頃収穫かな。　おでん。お漬物。大根ごはん。

桜島大根おいしくなあれ。

大根ごはん。（900日記念行事食）フォト。　

食材　　大根（ときなしだいこん）　こんぶ、しいたけ、かつおぶし。お醤油。

＜　作り方　＞

里山耕作地へ行き。大根をひく。　

 

大根をつく。

しいたけ、こんぶ、かつおは、小さくきざみ大根と一緒に入れる。

おしょうゆで味付け。おだしも一緒に炊く。　

大根は食べたい分入れる、お醤油で味は、調節。

おこげがパリッと。　　完成

あたたか見つけ。里山農業。 

ひだまりのなたまめ。

カラカラと音がすれば、完熟だな。　もう少し。