暑いなあ。
里山に行ってみた。 雉さんが抱卵していた所は、ひっそり。
雉さん。驚かしてごめん。
ナンキンを植えようと、近づいた時。君たちは、驚いて飛び立った。
戻って、来なかった。ね。
また、来年かな。
ナンキンは、しっかり根付いている。
来春。
刈った草は、積み上げて、春は、チューリップの花が咲くまで、農作業はお休み。
観察をするために里山に行く程度に。
君らちが住みやすい条件は整えておくよ。
今日の里山クッキング。
ヨモギ団子の試作。
材料
つんだよもぎ
上新粉
よもぎは、ゆでてきざんでおく。
粉にまぜて、みみたぶくらいの硬さにして、団子を作る。
それを湯がく。
できあがり。
問題点
・よもぎの色が全体についていない。 ヨモギ粉を買ってきて混ぜる。
・葉っぱがおっきい すりつぶす。
串にさして、だんご。
小豆を炊いて、あんこを作る。 黄粉に砂糖を混ぜておく。
団子をちょっと焼いて、まぶす。
おやつの完成。
里山農業。
鬼百合見っけ。 良かった。
