ドッグランド敷地内のたらの芽、だんだんとつぼみが大きくなってきて、収穫時期は1週間から10日程かな。この頃になると山に入る人がわんさか、ここドッグランドの山菜も物色している人がいるのですよ。全部刈払機で切ったら、どんなにが草刈が楽か知れない。
来週の日曜日様子を見ながらたらの芽採りツアーを企画、軍手はNG,皮の手袋と鎌持参してください。速いときはまた連絡します。
途中で切ってビニールハウスの中育てたものは、小さいし、香気もなく、あまりおいしくありません。自然に育ったものは間違いなくおいしいです。