クリームパン

フィナンシェを作ると卵黄が余る。
それでカスタードを作って
冷凍しておいたので
何年かぶりにクリームパン♪

テキスト通り
45グラムの生地に
45グラムのカスタードを入れるのは
至難の業だったけど

昨夜、作って
今朝、食べたとき
あれ？
クリームパンて
こんなに美味しかったっけ？

お昼、また食べたら
え？
めっちゃ美味しいやんっ(^.^)

職場の男子達も喜んで食べてくれてたし。

作る時は
こんなめんどくさいの
もう作るもんか。
と思ったけど

また
作ろ～っと＼(^o^)／