今年で100年 Vache qui rit ! 2021-08-25 | フランス食の話 誰でも見たことがあるVache qui rit （笑う牛）という名のチーズジュラ地方出身のLéon Belが、Belグループを創業して以来今年2021年で100年。今では、世界に15もの工場があり、120カ国で販売。1秒に121個の割合で食されている世界で最も売れているチーズの1つとなりました。でも、このロゴマーク。どうして、笑う牛なの？と思ったことありませんか？それは、実は、つらい . . . 本文を読む
